Moley Robotics

Moley Robotics grundades 2015 av Mark Oleynik och har sitt säte i London, Storbritannien. Robotköket visades första gången på mässan Hannover Messe i Tyskland i april 2015 och vann pris vid CES Shanghai samma år, men det tog ytterligare fem år innan produkten officiellt lanserades kommersiellt i december 2020 vid teknikmässan Gitex i Dubai.

Företaget säljer idag två varianter: Moley R, ett fullt robotiserat kök med två robotarmar med känselförsedda fingrar som kan följa en kocks rörelser inspelade med 3D-kamera och datahandske, samt Moley X, en enklare uppkopplad köksplattform utan robotarmar. Enligt oberoende källor kostar Moley R omkring 248 000 pund (cirka 338 000 dollar) och Moley X omkring 99 000 pund, vilket innebär att detta är en färdig, köpbar produkt snarare än ett koncept, men i praktiken tillgänglig för ett mycket litet antal köpare.

Målgruppen är förmögna privatpersoner med lyxfastigheter samt kommersiella aktörer som hotell, restauranger och cateringföretag. Företaget har enligt egna uppgifter installationer i bland annat London, New York och Bangkok, och bjuder in intresserade till ett showroom i London för bokade visningar snarare än att sälja direkt online.

Det finns ingen känd försäljning eller installation i Sverige. En viktig osäkerhet, som lyfts av flera bedömare, är hur robotköket hanterar oväntade situationer som överkok eller brand, samt att systemet är beroende av digital uppkoppling, vilket väckt farhågor om vad som händer med installationerna om företagets servrar eller molntjänster skulle stängas ner, ett scenario som inträffat för andra tillverkare i denna rapport.